Cottage: proč v jednom plavou zrnka a ve druhém je hrudka?

Cottage: proč v jednom plavou zrnka a ve druhém je hrudka?
Vitalia.cz | Životní styl

[3 minuty čtení] Na českém trhu je značné množství sýrů cottage, ale jsou mezi nimi poměrně velké rozdíly. Ani ne tak v chuti, jako v konzistenci. Je to dáno hlavně použitou technologií. V televizní reklamě slyšíme, že se mu říká co-ta-ge, kotydž, kotáž, kotážek…, v témže spotu vysvětlují, že správně je to „kotyč“. A mají pravdu. „Cottage původně pochází z Anglie, a tak se čte anglicky ‚kotyč‘. Dnes je ale doménou Ameriky, právě za oceánem patří k vůbec nejprodávanějším sýrům. Říkají mu tam americký tvaroh,“ vysvětluje Jiří Kopáček, šéf Českomoravského svazu mlékárenského.

Zdroj: Vitalia.cz

Zobrazit celý článek

Podobné články

iRozhlas.cz | 30. 11. 2023 14:30:18 | Životní styl

Česko čeká výrazné stárnutí. Do poloviny století by mohl počet lidí nad 65 let vzrůst z 2,2 milionu na 3,1 milionu. Podíl se dostane z pětiny na 30 procent. Přibýt by mělo hlavně lidí nad 85 let. Dětí ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 30. 11. 2023 11:00:18 | Životní styl

Každé ráno z reproduktorů v jedné z nejpřísnějších věznic v Rusku zaznívá podle jednoho z vězňů stejný playlist, který dozorci pouští stále dokola. Mají v něm zařazený třeba hit „It's My Life“ od Bon ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 30. 11. 2023 10:00:35 | Životní styl

Odhaduje se, že osteoporóza postihuje až deset procent populace a počet nemocných stále roste. „Nejzávažnější zlomeniny krčku stehenní kosti končí ve velkém procentu případu i smrtí,“ varuje v rozhov ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 30. 11. 2023 06:25:07 | Životní styl

Potřebovala zalepit finanční jizvu z předešlého vztahu, tak se ve dvaceti sedmi letech rozhodla, že daruje vajíčka reprodukční klinice. U dalších odběrů již přemýšlela nad tím, kam její genetický mate ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 29. 11. 2023 13:30:15 | Životní styl

Zápaly plic způsobené bakteriemi, které v poslední době ve větších počtech u dětí zaznamenali v Číně, se podle náměstka ministra zdravotnictví Jakuba Dvořáčka objevily i v Evropě. ČR proto prověřuje d ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 29. 11. 2023 08:35:06 | Životní styl

Slovem roku je podle nejstaršího amerického slovníku výraz „autentický“. Oznámilo to v pondělí vydavatelství Merriam-Webster na svých stránkách. Editoři slovníku spojují častější vyhledávání tohoto sl ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 29. 11. 2023 06:45:08 | Životní styl

Dálnice D1 u Humpolce zůstává ve středu ráno ve směru na Prahu stále uzavřená po noční nehodě čtyř kamionů. Zemřel při ní jeden z řidičů. Další řidič utrpěl lehké zranění, stejně jako zasahující polic ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 29. 11. 2023 05:05:06 | Životní styl

Neměla partnera a „čtyřicítka“ se blížila. Proto se Anna rozhodla, že se svým kamarádem podstoupí umělé oplodnění a „budou mít dítě moderním způsobem“. O tom, že tento muž byl nakažený syfilidou, se a ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 28. 11. 2023 23:30:15 | Životní styl

Potkáte ho zásadně ve žluté vestě, na briefingu často s termoskou a buchtou pro novináře. Pro tiskového mluvčího Ředitelství silnic a dálnic je jeho práce splněný sen, jinde by se prý moc nudil. „Děla ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 28. 11. 2023 22:10:08 | Životní styl

Český prezident Petr Pavel se dostal na seznam 28 nejvlivnějších osobností, které budou podle bruselského webu Politico spoluurčovat charakter Evropy v roce 2024. Redakce serveru jej v úterý označila ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 28. 11. 2023 16:50:08 | Životní styl

„Všichni hodně pracujeme, hodně jíme, málo se hýbeme, máme stres. To, jaký má společnost trend práce, trend odpočívání a co si nese z minulých období, je příčinou vysoké úmrtnosti na kardiovaskulární ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 28. 11. 2023 14:25:06 | Životní styl

Francie zakáže kouření na všech plážích, ve veřejných parcích, lesích a na některých dalších veřejných místech. Jde o součást celonárodního plánu proti kouření, který v úterý představil ministr zdravo ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 28. 11. 2023 05:10:09 | Životní styl

Odebrat vajíčka, spermie, spojit je dohromady. Několik jich použít a zbytek zamrazit. I na dlouhá léta. To je standardní praxe při umělém oplodnění. Co ale s embryi, které pár nevyužije? Nechat je zni ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 27. 11. 2023 22:45:08 | Životní styl

Den boje proti AIDS připadá na pátek 1. prosince, ale už ve středu 29. listopadu budou v Praze, Ostravě, Plzni, Brně jezdit preventivní tramvaje, kde budou dobrovolníci a preventisté poskytovat inform ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 27. 11. 2023 16:45:07 | Životní styl

Automechanik Max z Vancouveru dostal na svůj mobil matoucí zprávu: Betty Whiteová je na Ukrajině a potřebuje pomoc. Betty Whiteová, jak přezdíval svému elektrickému vozu Tesla Model Y Performance, ovš ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 27. 11. 2023 15:30:15 | Životní styl

Nová novozélandská vláda se chystá zrušit zákon, kterým měl být od příštího roku zaveden v zemi zákaz kouření pro lidi narozené po roce 2008. Informoval o tom v pondělí zpravodajský server BBC News. ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 26. 11. 2023 17:50:08 | Životní styl

Neplodných párů v Česku přibývá. Aktuálně má každý pátý pár problém s početím. „Civilizační možnosti si vyžadují jiný pohled na život, na svět, takže lidé odsouvají svůj reprodukční potenciál do pozdě ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 26. 11. 2023 00:15:07 | Životní styl

Ostrov Oak Island leží u pobřeží Severní Karolíny a už z dálky je patrné, že jedním z jeho nejnavštěvovanějších míst je zdejší maják. Není sice historicky cenný, ale je výjimečný tím, že se o jeho pro ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 25. 11. 2023 22:30:13 | Životní styl

Chcete čtyři ložnice, dvě koupelny, parkovací místo a rovnou vědět, kolik to stojí. Na takové požadavky odpovídá internetový formulář architektů z Cake Houses, kteří chtějí lidem zjednodušit stavbu ro ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 25. 11. 2023 15:10:09 | Životní styl

Přetrvávání násilí na ženách není nevyhnutelné, musíme s ním skoncovat a skoncujeme s ním, přislíbil v sobotu francouzský prezident Emmanuel Macron u příležitosti Mezinárodního dne proti násilí na žen ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 25. 11. 2023 10:30:13 | Životní styl

Fendika je jednou z ikon moderní kultury etiopské metropole Addis Abeby. Propojuje tradiční a moderní hudební styly a v průběhu let se vyvinula ze scény pro potulné pěvce v respektované kulturní centr ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 25. 11. 2023 09:05:07 | Životní styl

Dokážete si představit, že by každý obyvatel naší země, tedy deset milionů lidí, zašlo do divadla na úplně stejné představení? Abych byla upřímná, já ne. Přesto si tolik diváků – milovníků detektivek ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 25. 11. 2023 00:25:06 | Životní styl

Marek Dvořák je lékař urgentní medicíny, záchranář a trochu i influencer, který nedávno vydal knihu Mezi nebem a pacientem. Na svých sociálních sítích i mimo ně se snaží edukovat o první pomoci nebo v ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 24. 11. 2023 23:25:05 | Životní styl

„Náchylnost k modřinám je dědičná. Většina se jich zhojí bez problémů, ale existují i komplikované záněty modřin a v takových případech můžou zůstat po modřinách jakési jizvy,“ říká lékařka Kateřina C ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 24. 11. 2023 22:55:06 | Životní styl

Karlovarské Císařské lázně se staly nejnavštěvovanější památkou v krajském městě. Novorenesanční budova, dokončená v roce 1895, byla ve své době nejmodernější lázeňskou stavbou na světě. Od jejího ote ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 24. 11. 2023 21:05:07 | Životní styl

Velkým problémem současné medicíny je nadužívání léků a špatná koordinace mezi jednotlivými lékaři. Jen v Česku kvůli tomu končí až desetina seniorů v nemocnicích. „Chyba je v tom, že ve zdravotnictví ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 24. 11. 2023 20:55:05 | Životní styl

Po dvaceti letech opustila Jolana Voldánová televizi a vydala se na volnou nohu. Když Božena Jirků, dnes bývalá ředitelka Nadace Charty 77, za sebe hledala náhradu, oslovila právě ji. „Je to výzva. Vo ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 24. 11. 2023 11:00:16 | Životní styl

Čína odmítá nárůst nových respiračních onemocnění, kvůli kterým vyjádřila Světová zdravotnická organizace (WHO) znepokojení a žádala si další informace. Peking připisuje nárůst nemocí podobných chřipc ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 24. 11. 2023 06:25:06 | Životní styl

Energetické nápoje Prime se dostaly na český trh a těší se veliké oblibě zejména u dětí. Některé Prime sody ale obsahují více kofeinu, než jiné energetické nápoje. „Když se dítě předávkuje kofeinem ne ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iHned.cz | 24. 11. 2023 00:00:22 | Životní styl

Výchova dětí se proměňuje a stává se velkým tématem. Jak vést potomky, vám poradí kdekdo, ať už na Instagramu či v MHD. Vzniká nespočet kurzů a knih. Rodiče se v nových metodách výchovy ale často ztrá ... ..

Zdroj: iHned.cz

iHned.cz | 24. 11. 2023 00:00:21 | Životní styl

Ročně se v České republice narodí kolem sedmi tisíc dětí počatých umělým oplozením, tedy 6,2 procenta všech novorozenců. Podle statistik European Society of Human Reproduction and Embryology tak máme ... ..

Zdroj: iHned.cz

iHned.cz | 24. 11. 2023 00:00:21 | Životní styl

Pokud jste matka, po narození dětí brzy pochopíte jednu věc. Není to jen fakt, že už se nikdy v klidu nevyspíte a nepřestanete se o své děti bát. Hlavní je to, že NIKDY, ale opravdu nikdy, nemůžete ud ... ..

Zdroj: iHned.cz

iHned.cz | 24. 11. 2023 00:00:21 | Životní styl

Ještě nebylo učence, který by trpělivě snášel bolest zubů, tvrdí messinský guvernér Leonato v Shakespearově komedii Mnoho povyku pro nic. Každý, koho někdy zuby potrápily, by s ním jistě souhlasil. Mo ... ..

Zdroj: iHned.cz

iHned.cz | 24. 11. 2023 00:00:21 | Životní styl

Sám hrával fotbal v dnes druholigovém Táborsku. „Tvořivá desítka,“ popisuje Martin Říha, nyní CEO fotbalové Slavie Praha, svou někdejší pozici na hřišti. Takže něco jako dnes Zafeiris v se ... ..

Zdroj: iHned.cz

iHned.cz | 24. 11. 2023 00:00:21 | Životní styl

Mysleli jsme si, že antisemitismus definitivně patří nevábné minulosti, ale není tomu tak. Byl sice z civilizovaného světa vyhozen po druhé světové válce dveřmi, ale vrátil se, byť v trochu jiné podob ... ..

Zdroj: iHned.cz

iRozhlas.cz | 23. 11. 2023 22:15:07 | Životní styl

Ze stanice metra Jiřího z Poděbrad se stala atrakce kvůli tomu, že tam po rekonstrukci chybí reklamní plochy. Mnozí lidé volají po jejím odstranění i z jiných míst ve veřejném prostoru. „Eliminovat kv ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 23. 11. 2023 22:05:05 | Životní styl

Hamás by měl v pátek začít propouštět rukojmí unesené při teroristickém útoku na Izrael 7. října. Pro rukojmí i přeživší bude nastalá situace psychicky náročná. „Je tam mnoho neznámých. Nevíme, v jaké ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 23. 11. 2023 18:00:18 | Životní styl

Radnice Prahy 1 nechala nainstalovat značky zakazující vjezd do velké části Starého Města mezi 22.00 a 6.00. Cílem je omezit hluk, který v noci ruší místní obyvatele. Řekl radní Prahy 1 pro dopravu Vo ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 23. 11. 2023 13:15:07 | Životní styl

Děti a mladiství se letos častěji než kdy jindy potýkají se spálou. Případů je nejvíce za posledních deset let. Vypovídají o tom data Státního zdravotního ústavu. Od začátku letošního roku do konce ří ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 23. 11. 2023 11:35:05 | Životní styl

Kalifornský startup Groundfloor chce řešit epidemii izolace a založil klub pro lidi po třicítce. Američané se totiž už v tomto věku často potýkají s nedostatkem přátel. Podle psychologů až polovina li ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 23. 11. 2023 11:00:17 | Životní styl

Umělá inteligence by mohla do budoucna pomoci lékařům vyhodnocovat riziko infarktu u pacientů. Zjistili to vědci z anglické Oxfordské univerzity, podle kterých by zkoumaný nástroj AI mohl poskytnout p ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 22. 11. 2023 15:00:18 | Životní styl

Za posledních deset let došlo k výraznému posunu vnímání a citlivosti mladé generace vůči různým menšinám žijícím v České republice. Potvrdil to letošní výzkum agentury Median, který si od roku 2014 n ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 22. 11. 2023 13:10:08 | Životní styl

Primářka Kliniky infekčních nemocí Fakultní nemocnice na Bulovce Hana Roháčová mluví nejen o koronaviru, ale také o chřipce. „Lidé mají za to, že když mají rýmu nebo je škrábe v krku, tak mají chřipku ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 21. 11. 2023 17:55:06 | Životní styl

Slovensko zruší nařízení, které zjednodušuje proces administrativní změny pohlaví a které prosadil dřívější ministr zdravotnictví. Vyplývá to z úterního oznámení ministerstva zdravotnictví, které to u ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 21. 11. 2023 13:45:33 | Životní styl

Od prosince bude v nemocnicích chybět prostor na tisíce ambulantních návštěv a stovky operací. A to z důvodu výpovědí z přesčasů, kterou podalo více než 6100 lékařů. S výrazným omezením počítá třeba N ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 21. 11. 2023 07:50:07 | Životní styl

Mělo to být romantické gesto. Ruský mladík chtěl požádat o ruku svou přítelkyni na netradičním místě – v moskevském metru. Jeho plán se ale zvrtnul poté, co byla dvojice po zásnubách zatčena a obviněn ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 20. 11. 2023 22:50:07 | Životní styl

Vrchlabská pečovatelská služba vyhlašuje veřejnou sbírku na domácí spotřebiče a vybavení. Klientům služby už totiž část věcí dosloužila nebo je poničená. Největší nedostatek je trvanlivých potravin, m ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 20. 11. 2023 16:20:08 | Životní styl

Přibližně každý druhý kuřák, který alespoň 10 let kouří jednu krabičku cigaret denně, míří podle lékařů k nemoci zvané chronická obstrukční plicní nemoc. „Vzniká i u mladších osob, zejména pokud byly ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 20. 11. 2023 13:00:17 | Životní styl

Chlapec se vzácnou genetickou poruchou, na jehož léčbu lidé darovali přes 150 milionů korun, se bude léčit na přelomu ledna a února příštího roku ve Francii. Informaci přinesl dárcovský server Donio, ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 20. 11. 2023 12:00:18 | Životní styl

Lucie Výborná, novinářka, rozhlasová a televizní moderátorka a jedna z hlavních tváří Radiožurnálu, se chystá na jižní pól. Pojďte sledovat její cestu v nepravidelném deníku Antarktida v mojí hlavě, k ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 20. 11. 2023 10:55:06 | Životní styl

Policie, sociální pracovníci, opatrovnický soud nebo školní psycholog - to je jen část lidí, se kterými musí mluvit týrané dítě, pokud se rozhodne vyhledat pomoc. Podle Centra LOCIKA, které pomáhá dět ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 20. 11. 2023 09:20:07 | Životní styl

„Povinné ručení, tedy pojištění odpovědnosti z provozu vozidla po pozemních komunikacích, je pojištění, které musí mít ze zákona uzavřeno každý majitel vozidla.“ Tak zní definice, na které se už brzo ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 19. 11. 2023 22:40:08 | Životní styl

Obecná rada zní, že ve stravě bychom měli přijímat více rostlinné tuky a omezovat ty živočišné. Rozhodně to ale neplatí na sto procent. V živočišné říši určitě výjimku tvoří právě ryby. ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 19. 11. 2023 18:25:06 | Životní styl

Třetí listopadová neděle je po celém světě věnovaná obětem dopravních nehod. Podle policejních statistik za posledních deset let na českých silnicích zemřelo přes pět tisíc lidí. Stále častější příčin ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 19. 11. 2023 12:30:12 | Životní styl

Italský antimonopolní úřad zahájil řízení v souvislosti s extrémně pálivými chipsy s názvem Hot Chip Challenge vyráběnými v České republice. Řízení je namířeno proti společnosti Dave's, která tyto chi ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 19. 11. 2023 10:35:05 | Životní styl

Nové video radí odsouzeným ženám, co je čeká při nástupu do vězení. A rady jsou to velmi praktické. Třeba, že si mají vzít svoje vlastní hygienické potřeby, spodní prádlo ale netřeba, to ve věznici do ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 19. 11. 2023 00:25:06 | Životní styl

První tabulku čokolády vytvořila v kuchyni a dnes vede ženský tým v čokoládové manufaktuře. Michaela Dohnálková má za svoje laskominy nejednu světovou cenu. Její čokoláda získala nejvyšší ocenění – tř ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 18. 11. 2023 20:50:08 | Životní styl

Už ve 130 mateřských školách po celé republice čtou dětem pohádky před spaním senioři. Do projektu neziskové organizace Mezi námi se jich zapojily víc než dvě stovky. Každý týden se z těchto dobrovoln ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 18. 11. 2023 11:05:06 | Životní styl

Jak důležitý je hlas mladých lidí bojujících za klima? „Existuje tu část společnosti, která se snaží mladým lidem naslouchat, nebo jí nic jiného nezbývá. Ale také se setkáváme s různými formami bagate ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz

iRozhlas.cz | 18. 11. 2023 10:05:06 | Životní styl

Jedním z hesel sametové revoluce bylo Zpátky do Evropy, a to nejen politicky, ale také ekonomicky „Dohnat Západ“ se ovšem Česku nepodařilo ani za více než 30 let. „Vyznat se v tom, co chceme, je mnohe ... ..

Zdroj: iRozhlas.cz