Konfitované a šťavnaté kotletky z vepříka na bylinkovém másle s grilovanými baby brambůrky a farmářským chřestem. To je dnešním úkolem kuchařů Jana Horkého a Davida Valíčka. U vepříků zůstaneme i v dn ... ..
Je dost možné, že jste o hobby horsingu ještě neslyšeli, ale pravděpodobné, že jste se s ním již v životě setkali. Nejspíš si tak hrál i váš pradědeček, protože s koněm pod sebou můžete maximálně popu ... ..
Kdo by netoužil po jezírku či bazénu na koupání, kde z vody není cítit chlór, přesto je čistá. Jenže mnohdy máme dost zkreslenou představu, jak by mělo koupací jezírko vypadat a sloužit. Přírodní vodn ... ..
Obecně platí, že houby začínají nejvíce růst po vydatných deštích a následném teplém počasí. A protože už několikátý den prší, podhoubí se určitě začíná probouzet k životu. ... ..
K dnešnímu dni se letos v pražské zoo narodilo nebo vylíhlo téměř tři sta mláďat savců, ptáků a plazů ve více než osmdesáti druzích, bezobratlé a ryby nepočítaje. Seznamte se ve výběru Zoo Praha s vyb ... ..
Máte rádi záplavy květin na oknech i na balkoně, ale nevíte, jak je uspořádat? Nebo nemáte záhonky na bylinky a přece byste je chtěli pěstovat, na balkoně nebo v bytě? Vyrobte si vysoký truhlík k oknu ... ..
Meteorologové nepředpovídají jen počasí, na základě měření stovek jejich stanic zkoušejí předpovídat i růst hub. Oblíbená mapa pravděpodobnost i růstu hub Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) o ... ..
Když manželé z malebné obce od Příbrami dokončili před 28 lety výstavbu svého rodinného domu, začali ruku v ruce budovat také zahradu. V jakém stylu 600 metrů čtverečních svého pozemku ztvární, na tom ... ..
Tři soutěžní dvojice se utkaly ve finále Česko na grilu. Tentokrát neměly jasné zadání. Žádná žebírka, ryby, čína či dezerty. Tentokrát měli soutěžící vymyslet hostinu s tím, aby ukázali, co je v nich ... ..
V internetových obchodech najdete tisíce drobnůstek, o kterých na první pohled ani nemusíte tušit, že by vám mohly být v domácnosti nějak užitečné. Přitom je koupíte za několik desetikorun. Poznáte po ... ..
Nemusíte drancovat parky či lesy, s košíkem a nůžkami si můžete příští jaro vyběhnout pro medvědí česnek na vlastní zahradu. Tedy pokud pro něj najdete místo na vlhčím zastíněném místě. Klidně ho může ... ..
S generační výměnou obyvatel bytového domu v centru Českých Budějovic přišla na konci první dekády nového tisíciletí i chuť něco udělat se smutným osiřelým kusem travnaté plochy ve vnitrobloku. Od myš ... ..
Letci nad savanou, běžci po vodě nebo lezci přes žiletky – nejrůznější tvorové předvádějí doslova zázraky, jen aby se dostali z místa na místo a našli si tam něco k snědku...
Hovězí květová špička a farmářská zelenina budou vedle našich mistrů grilu hrát hlavní roli v dnešním dílu grilovacího seriálu Hoď to na gril. David Valíček s Honzou Horkým předvedou, jak si na grilu ... ..
Co může být smyslnějšího než květiny? Vnášejí do života radost a ovlivňují prý dokonce i vaši povahu. Klíčem k tomu je měsíc vašeho narození, jak rozkryl časopis Claudia.
..
Vesmírné stolování je trudná věc. Astronauti třeba nesmějí drobit a krkat – nikoli kvůli slušnosti, ale proto, že při tom může klidně jít i o život. Zato už si můžou kromě prefabrikovaných kostek potr ... ..
Má jen pár desítek metrů čtverečních a první zahradnické práce tu proběhly v roce 2022, nicméně už si tu hráblo do hlíny několik stovek dětí i pár dospělých. Našli byste ji v Brně, je součástí parku E ... ..
Může se pyšnit titulem mistra světa v přípravě japonského jídla pro nejaponské kuchaře. Jakub Horák totiž vyhrál desátý ročník soutěže Washoku World Challenge, který se loni konal v Tokiu. V zemi vych ... ..
Guildy jsou společenství stromů a rostlin. Pomáhají si prospívat, odolávat škůdcům, lákat celoročně včely a tím se starat o opylování. Zároveň si mohou vzájemně pomáhat ku zdraví a odolnosti proti cho ... ..
Kočičí plemeno chausie vzniklo křížením kočky bažinné (Felis chaus) s kočkou domácí. Chovatelé se snaží získat mazlíčka, který je co nejvíce podobný divokému dlouhonohému předkovi, ale zároveň bude sc ... ..
Čištění zaneseného kuchyňského odpadu je jedním z nejčastějších problémů v domácnosti. Vůbec nemusíte být ignorantem, který do umyvadla lije kdeco, ale když máte rendlík po omáčce, neubráníte se, aby ... ..
Nejmenší na světě jsou semena orchidejí, proto se dají ukazovat tak maximálně pod mikroskopem, to největší naopak může vážit i více než deset kilogramů, dozvěděli se mj. návštěvníci páteční akce Den f ... ..
Semifinále soutěže Česko na grilu, která už se na Primě blíží k závěru, postavilo soutěžící před oříšek, jenž si většina z nich dopředu nemohla vyzkoušet. Vždyť jak často doma grilujete přes kilogram ... ..
„Ptačí zpěv a život je v zahradě to nejhezčí,“ je přesvědčena čtenářka Jana, která se třináct let stará o rodinnou zahradu po svých rodičích. S láskou ji nazývá ptačí zahradou. Historické fotografie s ... ..
Kdo u nás chrání jeleny sika, čím hrozí kněžice a proč ekologové na rozdíl od včelařů někdy „vítají“ i sršeň asijskou? Biolog Jiří Skuhrovec vysvětluje, jak s pomocí veřejnosti, e-mailů a mobilních ap ... ..
V dalším dílu grilovacího pořadu představí Jan Horký s Davidem Valíčkem recept, který zaútočí na všechny vaše smysly – grilované klobásky ve fusion stylu – s chorizem, medovo-pivní marinádou, římským ... ..
Černé maso, zelené skořápky... A taky aplikace, které monitorují zvuky v kurníku a oznamují, jestli jsou slepice právě veselé, nebo nešťastné. Chov drůbeže je v módě. Už nejde jen o to, mít občas něja ... ..
Pro milovníky jahod má přírodní zahradník Tomáš Trejbal pochopení. Patří totiž mezi ně. A tak má jahodami osázených nejen několik záhonů, ale pro jistotu i samozavlažovací závěsné květináče. Stáleplod ... ..
Královna květin, říká se jí. Umí opravdu potěšit, některé kultivary nadchnou i nádhernou vůní. Růžový olej je známý jako blahodárný pro pleť, umí si dokonce poradit i s urputným ekzémem. Jinak jako lé ... ..
Zbyla vám tvárnice pórobetonu ze stavby nebo rovnou několik a nemáte pro ně využití? Na terasu nebo balkon si můžete snadno vyrobit elegantní truhlíky pro sukulenty nebo sloup na svíčky. Opracování pó ... ..
Včely letos vylétly dřív. Může jim uškodit brzké jaro? Nakolik je na nich lidstvo závislé? Jak poznat dobrý med? Zeptali jsme se včelařského výzkumníka Dalibora Titěry...
S nástupem teplého počasí nastává pro naše psy nejen doba delších vycházek v přírodě, ale také období různých nástrah, jako jsou otravy či podráždění žaludku. Psi jsou velmi zvídavé bytosti a rádi oči ... ..
Mezinárodní porota si musela pozorně prohlédnout dva a půl tisíce snímků z celého světa, aby vybrala ty nejlepší snímky přírody od českých a slovenských fotografů. Od čtvrtka 16. května budou oceněné ... ..
Květnové hlasování v pravidelné fotosoutěži o nejroztomilejší mazlíčky je tu. Tentokrát autoři prvních tří snímků vyhrají pro své mazlíky kvalitní dobroty od značky Purina Pro Plan. A vy můžete až do ... ..
Některé rostliny nám dokážou během jediné sezony předvést koloběh života od klíčení semínka, růst, kvetení, tvorbu a zrání plodů až po zánik. Třeba obyčejné rajče. Aby se v konkurenci prosadily, volí ... ..
Některá zadání poroty v soutěži Česko na grilu jako by už zoufale zkoušela, co ještě lze na grilu vyrobit. Proto když vyšlo najevo, že soutěžící budou muset připravovat asijskou kuchyni, zavládlo čiré ... ..
Přiznává, že naplňuje známé klišé: „Špatně jsem se učil, a tak jsem šel na kuchaře.“ Ale Ondřej Molina se vypracoval mezi špičku ve svém oboru, sbíral zkušenosti nejen po Evropě. Vařil v Itálii, Velké ... ..
Velmi omezený prostor, pouhých sto čtverečních metrů s ne zrovna ideálním půdorysem, navíc ve svahu. K tomu specifické požadavky majitelů pozemku a jednoho z řadových domů v nové zástavbě v Berouně. T ... ..
Devatenáctiletý rybář chtěl jen nakrmit svou rodinu. Místo toho se mu povedlo chytit rybu barramundi, která byla označena visačkou, jež mu zaručila výhru milion australských dolarů...
Skupina pěti dospělých hrochů a jednoho mláděte, samičky narozené letos v lednu, se po zimě opět dočkala přesunu do velkorysého venkovního výběhu s jezerem loukou. Prostor hroši sdílejí i s antilopami ... ..
Sudetská zahrada na ostrůvku, říká čtenář Roman skromně své zahradě v Podještědí, vypadá však spíš jako takový malý ráj na zemi. Nechybí jí totiž ani bazén, ani návaznost na malebnou krajinu podhůří, ... ..
Malý italský ostrov Alicudi se snažil zbavit přemnožených divokých koz, a tak je na začátku dubna nabídl k adopci jen za manipulační poplatek. Vedení ostrova čekalo, že se zvířat ujmou farmáři z okolí ... ..
Průvodci grilovacím pořadem si tentokrát vzali do parády jeden z nejznámějších pokrmů na grilu – burger. Připraví hned dvě varianty – z mletého a sekaného masa. K nim hodí ugrilovat sýr halloumi a v g ... ..
Potěší, pohladí po duši, zahřeje a hlavně je zdravé. Díky tomu lze kakao použít vícero způsoby: jako přírodní lék, ochucovadlo, ale i kosmetický prostředek. Tady je pár tipů, jak vám poslouží. ... ..
Zahrada u rodinné vilky budovaná před 85 lety, na níž se zachovala řada původních dřevin a keřů, taková se vidí málokdy. Přesto existují. Jednou z nich je rodinná zahrada čtenáře Petra z Kroměříže, kt ... ..
Kočky mnohdy rozdělují společnost na dva tábory. Jedni je nemohou vystát, druzí si život bez nich neumějí představit. Pokud patříte mezi milovníky těchto svérázných stvoření, možná o svých čtyřnohých ... ..
Naše domovská planeta Země, na které žijeme a vyvinuli jsme se jako druh, ukrývá stále spousty tajemství. Některá se vědcům podařilo objasnit, jiná zkoumají, o dalších nemají ani tušení. ... ..
Tento příbuzný slunečnice je známý invazní druh, takže se nikdy nemá vysazovat do volné přírody, několik nenápadných hlízek by za pár let mohlo nadělat pěknou paseku. Na užitkové zahradě se ovšem této ... ..
Sedmý díl pořadu Česko na grilu na Primě konečně přinesl zadání, které se nabízelo od začátku. Tedy zahrát si na pravé americké barbecue. Tady si byli nejvíc jistí v kramflecích Danny s dcerou Danielo ... ..
Tak tato pouhých 350 čtverečních metrů velká zahrada přistála do letošní soutěže Nejkrásnější zahrada jako první. Vůbec není špatná, a až si prohlédnete její fotogalerii, možná si vzpomenete, že už js ... ..
Příroda se probudila a slunce láká ven, mnohým z nás se však nikam nechce. Cítíme se unavení, oslabení. Projevuje se nedostatek vitaminů i slunečního svitu, kterým jsme trpěli během zimy. Napravíte to ... ..
I v dnešním dílu se bude házet na gril a s lehkou nadsázkou lze tvrdit, že mnohem hravěji. Druhý díl grilovacího seriálu potěší jak dospělé, tak především děti. Jan Horký vytvoří dětský burger s gigah ... ..
Do současné doby se na postu prezidenta Spojených států amerických vystřídalo už 48 lidí. Je zajímavé, že převážná většina z nich si do Bílého domu přivedla i svého oblíbeného psa, někteří rovnou celý ... ..
Práce s kynutým těstem sice vyžaduje čas a trpělivost, ale když se s ním seznámíte blíž, nejspíš zjistíte, že je mnohem jednodušší, než se na první pohled zdá...
Tím spíš, že spousta budoucích ovocných plodů letos pomrzla ve fázi květu, budeme zřejmě rádi za každý kousek vlastního ovoce. A tak, ačkoliv je pro jahodníky lepší podzimní výsadba, i teď je ještě mů ... ..