Důkaz, že tuk je nositelem chuti: lososové karbanátky se svěžím fenyklovým salátem s pomerančem
Forbes.cz | Byznys
Tuk je nositelem chutí. A tak tučná ryba, jako je losos, má proto potenciál vytvořit naprostou chuťovou bombu. Jak docílit toho, aby do sebe „vtáhl“ co nejvíce chutí a vůní? Nasekání los...
Zdroj: Forbes.cz
Zobrazit celý článek